Prhki trokutići s lješnjacima

Sastojci:

Tijesto:

  • 230 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 100 g šećera,
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje,
  • žlica vode,
  • 150 g maslaca

Nadjev:

  • 150 g maslaca,
  • 120g šećera,
  • 2 vanilin šećera,
  • 3 žlice vode,
  • 200 g mljevenih lješnjaka,
  • 100 g sjeckanih lješnjaka,
  • 3 žlice pekmeza od marelica ili šljive

Priprema

Zamijesiti sve sastojke i napraviti prhko tijesto. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da se ohladi u frižideru.

Dok se tijesto hladi, izmiksajte sastojke za nadjev.

Izvadite tijesto iz frižidera, razvaljajte ga, te lagano stavite u tepsiju za pečenje.

Razvučeno tijesto ravnomjerno namazati pekmezom pa preko njega rasporediti nadjev.

Peći 25 minuta na 180° C. Ostaviti da se ohladi 20-tak minuta i izrezati trokute, i to tako što ćete najprije izrezati četverokute, a onda svaki četverokut kosim rezom prepoloviti na dva trokuta. 

U slast! 😋

Pošalji ili podijeli na:
Irena Mišić Fileš

Irena Mišić Fileš, dizajnerica je torbi i vlasnica luksuznog brenda Mucca torbe. Voli kuhanje i veseli ju isprobavanje novih recepata. Na portalu Poduzetna.com Irenine recepte možete pronaći u kategorji Kuhamo s Muccom. Čitajte i pratite naše druženje. :)

COPYRIGHT © 2018. SADRŽAJ UREĐUJE IVANA BERIŠIĆ. SVA PRAVA PRIDRŽANA.