Sočan, brz i mirisan. Recept za kuglof kojeg ćete obožavati!
Sastojci
- 6 jaja
- 25 dkg šećera
- 30 dkg brašna
- 1,5 dcl ulja
- 1,5 dcl mlijeka
- 1 vrećica praška za pecivo ili prstohvat sodabikarbone
- 1 vanilin šećer
- 2 žlice čokolade u prahu
Postupak
Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, dodajte šećer i vanilin šećer. Postepeno dodajte žumanjke, brašno, praška za pecivo, ulje i mlijeko.
Pola smjese izlijte u kalup. U drugu polovicu smjese dodajte čokoladu u prahu, te izlijte i nju.
Kuglof pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne dobije lijepu boju, s čačkalicom provjerite je li dovoljno pečen.
Kada je kuglof pečen, izvadite ga iz kalupa, prelijte čokoladom i poslužite.
Dobar tek☺️
