Brownie s tahinijem

Tijesto

  • 65 ml ulja
  • 45 g maslaca
  • 115 g tamne čokolade (70% kakaa)
  • 170 g šećera
  • 3 jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žličice ruma
  • prstohvat soli
  • 75 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

Tahini preljev

  • 70 ml tahinija
  • 1 žlica smeđeg šećera

Postupak

Ulje, maslac i tamnu čokoladu otopiti na pari. Maknuti smjesu s vatre i prohladiti. Pjenasto umutiti šećer i jaja, dodati rum i ekstrakt vanilije, sol te brašno prosijano s praškom za pecivo.

U pekač veličine 20x20cm staviti papir za pečenje pa na nj uliti smjesu.

Tahini pastu pomiješati sa šećerom te žličicom rasporediti hrpice te smjese po tijestu. Čačkalicom prošarati smjesu. Peći 30 minuta u pećnici prethodno ugrijanoj na 180°C.

Prohladiti te poslužiti mlako, uz kuglicu sladoleda, šalicu kave ili kako god vam paše! 😉

Pošalji ili podijeli na:
Alica Bjeli Duduković

Na portalu Poduzetna.com moje recepte možete pratiti u kategoriji U kuhinji s Okruglicom79. Živim u Zagrebu, vesele me druženja, dobri recepti i fotografiranje hrane. :) Moje fotografije možete pronaći i na Instagramu @okruglica79 Veseli me naše druženje zato sherajte recepte, lajkajte i javite dojmove. ☺ Vaša Alica

COPYRIGHT © 2018. SADRŽAJ UREĐUJE IVANA BERIŠIĆ. SVA PRAVA PRIDRŽANA.