Mak štrudlice

Rolice su raj za sve makoljupce i općenito sladokusce. Jednostavan desert za napraviti, praktičan i prenosiv, a toliko fin da kome god da sam ga pravila svi su uvijek bili oduševljeni i tražili recept.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 2 čaše tekućeg jogurta
  • 1/2 čaše šećera
  • 2/3 čaše ulja
  • 200 g maka u zrnu ili 100 g mljevenog maka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanili šećer
  • žličica cimeta
  • 500 g kora za savijaču

Priprema
Sve sastojke umutiti pjenjačom.
Svaku koru po dužini razrezati po pola.
Stavljati na svaku polovicu kore po jednu kutljaču smjese.
Rolicu prvo zamotati malo sa bočnih strana, a zatim rolati duž cijele kore.
Slagati rolice u posudu jednu paralelno s drugom, a višak smjese rasporediti (preliti) preko svih rolica.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C oko 30 min. (dok ne porumene).

Ispečene rolice poprskati sokom od limuna.

Savjet: Mak u zrnu simpatično krcka pa preporučujem taj (mljevenog ide manje da bi smjesa ostala sočna kao sa zrnatim).
Šećera može i više ako volite jako slatke deserte kao baklava.
Preporučujem kore Tena jer ih ima 9 i onda više smjese ostane više smjese za preliti.

Recept poslala: Helena Perišić, Zagreb
Datum slanja: 04.11.2017.

Pošalji ili podijeli na:

COPYRIGHT © 2018. SADRŽAJ UREĐUJE IVANA BERIŠIĆ. SVA PRAVA PRIDRŽANA.