Sladoled od avokada, mente i meda
U ovo ljetno vrijeme svi tražimo nekakvo brzinsko osvježenje, a kada je ono ujedno i desert zadovoljstvo je potpuno. Kako se bliži sezona odlaska na plažu dodatna je pogodnost što za svoje slastice možemo izabrati zdrave i kvalitetne sastojke koji neće previše utjecati na naš “bikini body”. Stoga odvojite nekoliko minuta vremena i počastite se ovom zdravom varijantom najčešće ljetne sladilice.
Sastojci
(3 osobe)
- 1 komad avokada
- 200 ml kokosovog mlijeka
- 200 ml grčkog jogurta
- 5-6 listića mente
- 2-3 žlice meda ili drugog zaslađivača po želji
- sok od 1/2 limete
Priprema
Ogulite avokado, izvadite košticu, meso avokada stavite u blender. Prelijite sokom pola limete. Dodajte ostale sastojke i dobro izmutite. Pripremljenu smjesu za sladoled stavite u plastičnu posudu, zatvorite i zamrznite
Prije posluživanja sladoled ostavite cca 15 minuta na sobnoj temperaturi da postane kremast. Poslužite!
