Brzi i lagani desert bez pečenja. Budući da su jabuke ove godine predivno rodile i cheesecake je u jesenskom štihu. 😉
Sastojci:
- 400 g jabuka
- pola žličice cimeta
- 1 zvjezdasti anis
- 50 ml ruma
- 350 g svježeg sira
- 100 g kondenziranog mlijeka
- sok pola limuna
Po potrebi hrskavi francuski biskvit @callebaut ili omiljeni vam mljeveni keks
Postupak:
Oprati jabuke, oguliti ih, ukloniti koštice i narezati ih na kockice.
U posudu staviti rum, dodati jabuke, cimet i anis te ih kuhati dok ne omekšaju, a tekućina ne ispari. Dobro ohladiti.
Sir umutiti s kondenziranim mlijekom i limunovim sokom.
U čašu slagati: 2 žličice hrskavog francuskog biskvita / mljevenog keksa, 3 žlice kreme od sira i jabuke. Posuti hrskavim francuskim biskvitom / mljevenim keksom.
Ostaviti u hladnjaku oko 30 minuta da se okusi povežu i uživati!
Pošalji ili podijeli na:
