Torta koja me prati još od mog prvog rođendana! Kod kuće je svi toliko volimo da mislim da ću dočekati i 22. rođendan uz istu tu tortu 🙂
Sastojci
BISKVIT:
- 4 jaja
- 10 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- malo soli
- 5 dag brašna
- 5 dag gustina
- 5 dag mljevenih lješnjaka
- 1 žličica praška za pecivoFIL:
- 6 dl mlijeka
- 4 žlice šećera
- 1 puding od vanilije
- 2 žlice gustina
- 20 dag margarina
- oko 550-600 g malina
- 3 dl vode
- oko 150 g šećera
- 3-4 žlice gustina
- crveni preljev za torte (može i prozirni)
Priprema
Biskvit prerezati napola. Prvu polovicu natopiti mlijekom i namazati filom koji ste izradili s margarinom, obložiti limom za torte i preliti sa polovicom ukuhanih malina (vrućim).
Odmah staviti drugu polovicu biskvita, natopiti je mlijekom, namazati filom i preliti malinama. Pripremiti 1 crveni preljev za torte i preliti ga preko malina.
Tortu preko noći ostaviti u hladnjaku da se ohladi. Ukloniti lim, omazati tortu ostatkom fila i ukrasiti po želji (ja ju oblijepim s bademima u listićima).
UŽIVAJTE!
P.S. Ispričavam se što mjere za fil nisu precizne, ali ja ga uvijek pravim otprilike jer nikad ne važem maline. Ali nema veze, torta je toliko ukusna da ne možete zabrljati. 🙂
Recept poslala: Lorana Panenić, Berak
Datum slanja: 04.12.2017
