Posljednjih godina porasla je proizvodnja aronije i prerađenih sokova i čajeva, no bobice se, za mogu konzumirati i svježe – i dovoljno ih je pojesti oko 200 do 300 grama dnevno.
S razlogom je ova biljka postigla veliku popularnost jer se naziva najzdravijom biljkom na svijetu.
Odlučili smo istražiti koje dobrobiti ima na naš organizam i kakvog je okusa u kombinaciji s malinom.
Za dobivanje maksimalno puno soka i čuvanje hranjivih tvari, pomogao je naravno sokovnik Hurom koji je i ovaj put odlično odradio svoj posao. Više detalja o samom sokovniku i načinu korištenja saznajte ovdje.
Kombinacija aronije i maline pokazala se kao dobitna. Kako je sama aronija poprilično trpkog okusa, malina joj daje slatkoću i obogaćuje okus.
Sok je najbolje piti svjež, ali ga možete pripremiti i navečer i dobro zatvorenog čuvati u hladnjaku kako bi vas ujutro dočekala vaša čaša zdravlja koja će vas razbuditi od samog jutra i dati vam potrebnu energiju.
Kod malina i aronije je dobro što ih možete nabaviti iz organskog uzgoja i oprane i osušene čuvati u zamrzivaču kako bi tokom godine uživali u ovom napitku i još mnogo bogatih sokova koje možete sami osmisliti.
Uz malo truda ukućane možete iznenaditi kombinacijom prirodnog soka i raspucanih čokoladnih kolačića, kombinacija kojoj neće moći odoljeti.
Osvježavajući prirodan sok od aronije i maline i sočni čokoladni raspucani kolačići su dobitna kombinacija kojom osvajate i najzahtjevnije goste. 🙂
Recept za raspucane kolačiće pronađite ovdje.
Ako vas zanima koje energetske vrijednosti donosi ovaj sok u nastavku upoznajte bolje aroniju i maline.
Aronija
Aronija izgledom jako podsjeća na borovnicu. Dospjela u Europu iz istočnog dijela Sjeverne Amerike i u prirodi se nalazi crna aronija (Aronia melanocarpa), tamnocrvena (Aronia arbutifolia), i ljubičasta (Aronia prunifolia) i sve tri pripadaju porodici ruža Rosacea.
U Europi je ova biljka privukla pažnju zbog svoje ljepote, jer su njeni bijeli cvjetovi jedni od najljepših cvjetova grmolikih biljaka, iako su plodovi ono što je najkorisnije, i danas ju neki ljudi uzgajaju kao biljku.
Aroniju je najbolje saditi u jesen, a preporuka je pri tome koristiti dvogodišnje sadnice. Plodovi dozrijevaju od početka do sredine kolovoza.
To je supervoće koje ima niz pozitivnih učinaka. Svježi plodovi aronije smanjuju pojavu bolesti, tumora i usporavaju starenje. Osobito se koristi kod tegoba povezanih s visokim krvnim tlakom.
U svakodnevnom životu aronija je pravi prijatelj poslovnih ljudi i onima koji su često izloženi stresu.
Aronija ima visok nivo antioksidansa. Ogromna količina tanina i flavonida, gdje glavnu ulogu ima antocijanin, aroniju čini najjačim dosad poznatim antioksidansom.
Maline
Malina (lat. Rubus idaeus) je vrsta biljke roda Rubus. Ponekad ju zovu himber (nje. Himbeere).
Maline su također bogate antioksidansima koji djeluju protuupalno, sprečavaju djelovanje štetnih mikroba i oštećenje tjelesnih stanica.
Dobar su izvor kalija, a sadrže i gotovo sve ostale minerale, npr. magnezij, mangan, bakar.
U malinama se nalaze i vitamini C, B skupine te vitamini E i K. 3. Malina je dobar izvor kalija, a sadrži i gotovo sve ostale minerale,magnezij, mangan, bakar.
Što kažete na naš Hurom sokovnik i izbor sokova? Nas je spoj maline i aronije oduševio, jednostavna i zdrava kombinacija kojom možete započeti jutro. Pišite nam koji je vaš omiljeni izbor prirodnih sokova. 🙂
Pošalji ili podijeli na:
