Romantični Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba ovih je dana prepun onih koji su zaljubljeni u azijsku kuhinju, ali i onih koji tek žele upoznati i istražiti nove okuse. Upravo na popularnom “Strossu” ovih dana će nas mamiti egzotični mirisi i okusi s ukupno 11 kućica koje od 23. do 29. travnja, koliko traje 3. Asian Street Food Festival, nude više od 50 različitih azijskih specijaliteta.
Netom po otvaranju brojni su Zagrepčani i gosti metropole s odobravanjem obilazili Festival i uživali u svojim omiljenim, ali i nekim novim jelima, a posebno je bilo zanimljivo promatrati pozitivne reakcije azijskih turista.
Kreativna i inovativna ponuda na poznatim kućicama
Domaći ljubitelji azijske gastronomije također su bili puni riječi hvale za kreativnu ponudu i izvrsne novitete. Iznimno ih je veselilo kušati nova jela na kućicama već im dobro znanih veterana Asian Street Food Festivala:
- Purple Monkey: osim legendarnih gyoza, posjetitelji rado kušali i Squid Sticks te Popcorn Chicken – nova jela ekskluzivna za ovu prigodu.
- SoHo kućica: najviše zanimanja izazvao Sohorrito – sushi u formatu burrita (tuna, piletina, kozice, losos, vegan), kao i Squid in Kadaif – mekane kuglice od lignje u hrskavom kadaifu.
- Jellyfish in Space: oduševili s Bao Buns Pašticada s kimchijem i umakom od manga, te varijacijama s pulled porkom, shrimp surimijem, losos tartarom i četiri autorska koktela.
Michelinov chef Ivan Temšić i Noel* na festivalu
Veliku je pozornost izazvala vijest da će se pojaviti i Noel by Ivan Temšić*, prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom:
- Izbor jela uključuje: Katsu Sando, Gyoze, Korejska pržena pileća krilca, PorkBelly Bao, Yakitori škampi
- Posjetitelje su oduševili bogati okusi, profesionalnost i pristupačnost chefa, kojeg možete osobno upoznati svaki dan.
Premijere i autentični okusi Šri Lanke, Tajlanda i Kine
- Curry Bowl: nudi šrilankanske specijalitete – curryji (piletina, crna svinja, vegan), pileće rolice s curry majonezom, te zvijezdu kućice – Kotthu.
- Thai Thai kućica: nudi Pad Thai, te nova jela – Tom Yum juha s kozicama i rezancima i ljuta hrskava piletina s rižom.
- Chef Mario Mihelj: prvi put u Hrvatskoj sprema poznato kinesko jelo Rou Jia Mo – hrskavi kruh od vučenog tijesta punjen mariniranim mesom i povrćem.
Slatki kutak i desertne čarolije
- Juraj Klepić / Gdje je Jura:
- Fry Dubai – gelato od pistacije s kadaifom i yuzu gelom
- Tropic Fry – vanilija gelato s mangom i kokosom
- Dubai jagode s pistacijom i belgijskom čokoladom
- Kawaii kućica:
- Tanghulu – voće obloženo karamelom
- Harajuku crepes – mekane palačinke s soft serve sladoledom
- Matcha i sladoled od crnog sezama
- SoHo i Purple Monkey: mochi sladoled (kokos, čokolada, pistacija, mango & marakuja)
Vrhunski kokteli i pića
- Ginglebells: poznati kokteli i azijski specijali: Yuzu Paloma, Yuzu Mojito, Yuzu Collins
- Centralni bar: Šoškić vina, piva, rakije, Geisha Spritz, bezalkoholna pića
- Well Bean kava
- Sve kućice koriste Kikkoman soya umake (samo voda, soja, pšenica, sol)
👉 Happy Hour: svakodnevno 18:00 – 19:00, 10 % popusta na plaćanje ZABA Mastercard karticama
Popratni program: glazba, filmovi, radionice i humanitarna akcija
- DJ nastupi svakodnevno
- Petak u 20:30 – Staropramen Movie Night: tajlandska komedija “Kako se obogatiti prije nego što baka umre”
- Radionice:
- Mochi Pounding s Maki Nagayoshi (nedjelja u 13 h)
- Kikkoman Tantanmen ramen s Nastasjom Chiarom Petrić (ponedjeljak u 17 h)
- Materia matcha workshop (ponedjeljak u 18 h)
- Humanitarna prodaja sushi snack boxeva u nedjelju – Fisherija x RK Zagreb, prihod za projekt Davora Rostuhara
📱 Pratite sve novosti i prijave na radionice putem Instagram i Facebook stranica festivala.
📍 Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
📅 Trajanje: 23. – 29. travnja 2025.
🕒 Radno vrijeme: pon-pet 12:00 – 24:00 h, sub-ned 11:00 – 24:00 h
🎟️ Ulaz: Besplatan
📸 Foto: Gordan Svilar
Pošalji ili podijeli na: